Mencegah Kehilangan dan Pencurian Barang di Toko
Kehilangan (shrinkage) yaitu efek operasional toko yang hampir mustahil untuk dihilangkan. Setiap peritel manapun niscaya pernah minimal satu kali mengalami kenyataan yang tidak menyenangkan ini. Jangankan diperitel besar, bahkan dikalangan pelaku bisnis eceran sendiri kehilangan sudah dianggap sebagai risiko perjuangan yang tidak dapat dihindari.
Beberapa peritel tertentu bahkan sudah memperhitungkan risiko terjadinya kehilangan ini ke dalam sistem pencatatan keuangan usahanya dengan memasukkannya sebagai salah satu dari komponen biaya perjuangan (umumnya rasio cadangan dianggarkan nol koma sekian x persen dari total sales per bulan). Kehilangan bekerjsama dapat diminimalisir dengan cara-cara tertentu sehingga kerugian yang mungkin ditimbulkannya tidak hingga besar lengan berkuasa secara signifikan terhadap bisnis yang dijalankan.
Jenis-Jenis Kehilangan
Secara umum jenis kehilangan ini dapat dikelompokan menjadi dua bagian, yaitu internal dan eksternal. Jenis kehilangan internal sendiri terbagi menjadi dua bagian. Yang pertama, yaitu kehilangan secara administrasi (administrative shrinkage) yang umumnya timbul jawaban kesalahan-kesalahan pada ketika pencatatan barang, penerimaan barang, pengeluaran barang, penjualan barang serta kelemahan sarana transaksi contohnya menyerupai scanner kasir yang tidak sempurna data.
Yang kedua, yaitu kehilangan secara operasional (operational shrinkage) yang biasanya terjadi mulai dari jawaban pencurian oleh karyawan, lemahnya system kontrol dan keamanan intern, pengrusakan secara sengaja yang dilakukan oleh karyawan, kecerobohan karyawan, kekeliruan perawatan dan penanganan barang hingga dengan kejahatan yang dilakukan oleh oknum petugas kasir.
Sementara itu untuk jenis kehilangan eksternal, biasanya timbul jawaban dari pencurian ataupun penggelapan yang dilakukan oleh customer serta pengrusakan yang disebabkan oleh kesengajaan customer ataupun kasus tertentu menyerupai kerusuhan dan penjarahaan. Khusus menyangkut pencurian atau penggelapan yang dilakukan oleh customer ini, para peritel hendaknya semakin meningkatkan kewaspadaannya mengingat semakin maraknya kasus pencurian yang terjadi yang dilakukan baik itu secara individu maupun yang dilakukan oleh sindikat profesional. Modus operasi yang dilakukanpun semakin beragam.
Teknik Pencurian dan Cara Pencegahaannya
Berikut ini yaitu beberapa tekhnik yang dipakai oleh pelaku pencurian di dalam toko:
1) The Booster, pada umumnya memakai kantung atau kotak yang disembunyikan didalam baju dimana barang yang dicuri dapat didorong secara urut didalam kotak atau kantong tersebut.
2) The Blocker, yaitu menghalangi pandangan karyawan ataupun pantauan kamera pada ketika rekannya melaksanakan pencurian.
3) The Diverter, teknik ini biasanya dilakukan secara berkelompok dimana ada yang mengalihkan perhatian karyawan toko pada ketika rekannya sedang melaksanakan agresi pencurian. Misalnya dengan mengajak ngobrol karyawan, menarik perhatian atau meminta sesuatu sehingga karyawan tersebut harus mengambil di daerah lain/gudang.
4) The Sweeper, yaitu menyapu higienis seluruh barang sehingga terkesan toko tidak menjual ataupun stoknya kosong.
5) The Walker, yaitu meletakkan barang curian diantara kedua paha. Umumnya pelakunya menyamar sedang hamil.
6) Carrier Walk, yaitu mengambil barang dengan jumlah besar dengan menawarkan bukti pembayaran yang palsu serta melewati kasir seolah-olah barang tersebut sudah dibayar.
7) The Wearer, yakni barang-barang yang dicuri pribadi dipakai atau dimakan, apabila ada pengamanan maka dibuang secara paksa.
8) Price Changer, yaitu merubah label harga dari yang mahal ke murah.
Berikut ini yaitu beberapa cara pencegahan dan langkah antisipatif yang dapat dilakukan oleh para peritel dalam meminimalisasi tingkat kehilangan barang yang terjadi didalam toko, antara lain sebagai berikut:
1. Internal
a. Administrative Shrinkage
1) Menjalankan pengamanan berlapis untuk system manajemen dan operasional.
2) Melakukan random check atau pengecekan secara acak pada ketika melaksanakan pencatatan dan penghitungan keluar masuk barang (persediaan).
3) Melakukan double check oleh orang atau kepingan yang berbeda.
b. Operational Shrinkage
1) Melakukan partial/annual stock take (stock opname).
2) Do it right at the first time. Lakukan setiap pekerjaan secara teliti dan benar pada kesempatan pertama.
3) Menciptakan suasana keamanan, contohnya ada body check bagi semua karyawan.
4) Atasan memberi teladan pribadi ke bawahan, apa yang boleh dan dihentikan dilakukan.
5) Memperketat penerimaan karyawan.
2. Eksternal
a. Deteksi dan Cegah Pencurian Oleh Customer
1) Karyawan ikut ‘mengamati’ customer.
2) Karyawan tanggap akan situasi disekelilingnya.
3) Karyawan suatu kepingan ikut ‘waspada’ terhadap kepingan yang lain.
4) Tunjukkan barang seperlunya, kalau tidak perlu segera kemasi.
5) Karyawan selalu ‘siap’ , bukan menjawab “Sebentar, habis ini saya akan kembali”
b. Deteksi melalui pandangan mata, gerakan badan, gerakan tangan, pakaian yang dikenakan, barang bawaan (tas, jaket dsb) apabila perlu sediakan layanan penitipan barang.
c. Kenalilah modus-modus operandi pencurian yang banyak ditemui di lapangan.